Recette : Panna cotta forme lapins fraise

Impossible de résister à ces petites panna cotta toutes mignonnes ultra fondantes, faciles à faire et parfaites pour un dessert qui fait son effet !

Ingrédients :

Crème liquide entière (400 ml)

Sucre (50 g)

Vanille (1 gousse)

Gélatine (2 feuilles)

Poudre de fraise

Réalisation :

• Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide.
• Chauffer la crème + sucre + vanille.
• Ajouter la gélatine hors du feu et un peu de poudre de fraise pour la couleur et un léger goût.
• Verser dans le moule lapins.
• Mettre au frais 4h minimum ou toute une nuit pour être sûr.
• Et 20 min au congélateur avant de démouler pour un démoulage parfait.