Recette : Licorne façon Pépito

Une superbe idée de gâteau pour un anniversaire d’enfant aux pépites de chocolat !

Ingrédients :

Farine (250 g)

Pépites de chocolat (150 g)

Sucre en poudre (120 g)

Beurre mou (120 g)

Œufs (2)

Levure chimique (1 sachet)

Lait (20 cl)

Réalisation :

• Préchauffez le four à 210°C.
• Fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
• Ajoutez les œufs puis le lait.
• Incorporez la farine et la levure.
• Ajoutez les pépites de chocolat.
• Versez la préparation dans un moule licorne.
• Enfournez 10 min à 210°C, puis baissez à 160°C et poursuivez la cuisson 35 min.
• Laissez tiédir 10 min avant de démouler délicatement.