Recette : Sablés de Noël au Nutella

Temps
30mn

Personnes
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Difficulté

Prix

Temps : 30mn

Personnes : .

Difficulté :

Prix :

Cette recette a été entièrement réalisée par @lespatisseriesdemaman (photos, description et réalisation)

Biscuits de Noël à la pâte à tartiner !

Farine (250g)

Sucre (90g)

Œuf (1)

Beurre (120g)

Levure chimique (2 cuillères à café rases)

Sel (1 pincée)

Pâte à tartiner

Sucre vanillé (1 sachet)

Jus de citron (quelques gouttes)

Sucre glace (pour la décoration)

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure.
Ensuite, creuser un puits et ajouter le sel, les sucres, le jus de citron puis l’œuf.
Ajouter le beurre en petits morceaux et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte bien homogène.
Former une boule avec la pâte et laisser reposer pendant 1 heure au frais.
Abaisser finement la pâte et découper des disques à l’aide d’un emporte-pièce.
Découper le centre de la moitié des disques.
Ensuite, mettre les disques sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille.
Enfin, badigeonner un peu de Nutella sur les disques entiers et les accoler.
Saupoudrer vos sablés de Noël de sucre glace et les conserver dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.

Auteur : lespatisseriesdemaman