Recette : Crevettes sautées avec une sauce sucrée

Temps
20mn

Personnes
1

Difficulté

Prix

Temps : 20mn

Personnes : 1

Difficulté :

Prix :

Cette recette a été entièrement réalisée par @lavie_entoutesimplicite (photos, description et réalisation)

Crevettes à la sauce soja, gingembre et épices !

Crevettes (une vingtaine)

Ail (1 gousse)

Huile de sésame (2 cuillères à soupe)

Paprika (1 cuillère à café)

Citron vert (1 demi jus)

Sauce soja sucrée (4 cuillères à soupe)

Gingembre en poudre (1 cuillère à café)

Sel

Poivre

Tout d’abord, on commence par décortiquer les crevettes.
Ensuite on prépare la sauce, pour cela il faut mélanger ensemble, l’huile de sésame, le paprika, le jus de citron vert, la sauce soja, le gingembre, le sel et le poivre.
On la rajoute aux crevettes, puis on mélange le tout.
On réserve au frais pendant 1 heure, afin que les crevettes marinent bien dans la sauce.
1 heure écoulée, on met de l’eau salée à chauffer pour le riz, qu’on mettra à cuire selon les indications du paquet.
Pour finir, on fait chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.
On coupe l’ail en morceaux, qu’on rajoute ensuite.
Enfin, on met les crevettes avec la marinade à cuire pendant environ 10 minutes.
Servez le aussitôt avec le riz, cela ne sera que meilleur.
On peut rajouter de la coriandre, un quartier de citron vert et du sésame pour la décoration.

Auteur : lavie_entoutesimplicite