Menu : Fois gras / Quasi de veau / Bûche
Menu du Nouvel an
  Entrée Fois gras avec une confiture de framboise Saumon fumé  Plat Quasi de veau aux girolles avec purée de pommes de terre à la truffe Dessert Bûche gourmande aux fruits rouges chocolat Lorminy |
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Recette : Saucisses caramélisées au miel
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