Recette : Pancakes moelleux
Temps
1h
1h
Personnes
6
6
Difficulté
Prix
Temps : 1h
Personnes : 6
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation)
Ingrédients :
Farine (250 g)
Sucre semoule (30 g)
Œufs (2)
Poudre à lever (1 sachet)
Beurre doux (65 g)
Sel (une pincée)
Lait (30 cl)
Réalisation :
- Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- Mettez la farine, le sucre, la levure dans un saladier, mélangez.
- Creusez un puits dans lequel vous mettrez vos œufs entiers, fouettez.
- Incorporez le beurre fondu, mélangez puis délayez progressivement avec le lait afin d’éviter les grumeaux.
- Laissez poser la pâte 30 minutes à température ambiante.
- Dans une poêle chaude légèrement huilée, formez de petits pancakes avec la pâte.
- Réservez au chaud et dégustez avec du sirop d’érable ou du chocolat !
Bonne dégustation !
Lorminy
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