Recette : Crème au chocolat et au café sans gluten
Temps
15mn
15mn
Personnes
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Difficulté
Prix
Temps : 15mn
Personnes : .
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Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @noushfoodie (photos, description et réalisation)
Crème onctueuse au chocolat noir et au café sans oeuf !
Ingrédients :
Maïzena (25g)
Cacao en poudre (10g)
Lait d’amande (150ml)
Café (150ml)
Crème de soja (50g)
Chocolat noir (20g)
Sucrant au choix
Réalisation :
- Dans une casserole, mélanger la maïzena, le cacao et le sucrant.
- Ajouter ensuite le lait, le café et la crème soja en fouettant bien entre chaque.
- Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (une dizaine de minutes).
- Ajouter le chocolat et quand il a bien fondu, retirer du feu.
- Laisser refroidir et mettre au frais plusieurs heures, au mieux une nuit.
Auteur : noushfoodie
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