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Recette : Fois gras marbré au vin rouge et aux épices
Marbré de foie gras au bon vin rouge pour les fêtes ! À préparer 4-5 jours avant le jour J. Vous aurez besoin d’un thermomètre et d’une terrine de 0,6L. Sortez vos foies gras 1h avant la préparation. Retirez les…