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  • Taboule au quinoa et legumes
    Salade

    Recette : Taboulé au quinoa et légumes

    Salade de quinoa au concombre et tomates ! Faites cuire le quinoa dans de l’eau chaude pendant 15 minutes environ. Lorsqu’il est cuit, rincez-le et mettez-le de côté. Lavez, épépinez puis coupez les tomates et le concombre en dés. Coupez…


  • Pancakes a la farine de chataignes
    Sans gluten

    Recette : Pancakes à la farine de châtaignes

    Pancakes sans gluten et sans lactose ! Séparez les blancs des jaunes d’œufs (c’est optionnel, mais cela rajoute vraiment un côté moelleux !). Montez les blancs en neige et réservez-les. Mélangez les jaunes d’œufs, la farine, la poudre à lever,…